இந்த கருவி நான்கு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளது: உணவு அமைப்பு, புகை உருவாக்கும் அமைப்பு, புகை வெளியேற்ற அமைப்பு மற்றும் மின் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு.
1. ஃபீட் டெசிலரேஷன் மோட்டார் 2. ஹாப்பர் 3. ஸ்மோக் பாக்ஸ் 4. ஸ்மோக் ஃபேன் 5. ஏர் வால்வ்
6. இன்லெட் சோலனாய்டு வால்வு 7. பீடத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல் 8. ஃபீட் சிஸ்டம் 9. ஸ்மோக் எக்ஸாஸ்ட் சிஸ்டம்
10. ஸ்மோக் ஜெனரேஷன் சிஸ்டம் 11. எலக்ட்ரிக் கண்ட்ரோல் சிஸ்டம் (வரைபடத்தில் காட்டப்படவில்லை)
இந்த உபகரணங்கள் துருப்பிடிக்காத எஃகு மற்றும் உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு பொருட்களால் ஆனது. அதிவேக மற்றும் திறமையான புகை உற்பத்தியை சந்திக்க புதிய வெப்பமூட்டும் பொருட்களை இது புதுமையான முறையில் பயன்படுத்துகிறது, அதே நேரத்தில் பாதுகாப்பையும் மேம்படுத்துகிறது.
சாதனம் 220V/50HZ மூலம் இயக்கப்படுகிறது மற்றும் பின்வரும் விவரக்குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
இல்லை | பெயர் | சக்தி |
1 | ஊட்ட அமைப்பு | 220V 0.18~0.37KW |
2 | புகை உருவாக்கும் அமைப்பு | 6V 0.35~1.2KW |
3 | புகை வெளியேற்ற அமைப்பு | 220V 0.18~0.55KW |
4 | மின்சார கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு | 220V இணக்கமானது |
புகைபிடிக்கும் பொருட்கள் பற்றி:
1.3.1. 8 மிமீ கனசதுர அளவு மற்றும் 2~4 மிமீ தடிமன் கொண்ட மர சில்லுகளைப் பயன்படுத்தவும்.
1.3.2. இதே போன்ற மர சில்லுகள் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால் சிறிய தீப்பிழம்புகளை உருவாக்கலாம்.
1.3.3 மரத்தூள் அல்லது அதைப் போன்ற தூள் பொருட்களை புகை உருவாக்கும் பொருட்களாகப் பயன்படுத்த முடியாது.
புகைப் பொருட்கள் பின்வரும் படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளன, எண் 3 தற்போது மிகவும் பொருத்தமானது.
1: இறைச்சி, சோயா பொருட்கள், காய்கறி பொருட்கள், நீர்வாழ் பொருட்கள் போன்ற தேவையான புகைபிடிப்பதை செயலாக்குவதில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2: புகைபிடித்தல் என்பது முழுமையடையாத எரிப்பு நிலையில் புகைபிடிக்கும் (எரியும்) பொருட்களால் உருவாகும் ஆவியாகும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி உணவு அல்லது பிற பொருட்களைப் புகைப்பதற்கான செயல்முறையாகும்.
3: புகைபிடிப்பதன் நோக்கம் சேமிப்பக காலத்தை நீட்டிப்பது மட்டுமல்லாமல், தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவையை வழங்குவதும், பொருட்களின் தரம் மற்றும் நிறத்தை மேம்படுத்துவதும் ஆகும். நன்மைகள் முக்கியமாக பின்வரும் புள்ளிகளை உள்ளடக்கியது:
3.1: ஒரு சிறப்பு புகை சுவையை உருவாக்குதல்
3.2: சிதைவு மற்றும் சிதைவைத் தடுக்கும், புகைபிடித்தல் ஒரு இயற்கைப் பாதுகாப்பு என அறியப்படுகிறது
3.3: நிறத்தை மேம்படுத்துதல்
3.4: ஆக்சிஜனேற்றத்தைத் தடுக்கும்
3.5: உணவில் உள்ள மேற்பரப்பு புரதங்களின் சிதைவை ஊக்குவித்தல், அசல் வடிவம் மற்றும் சிறப்பு அமைப்பைப் பராமரித்தல்
3.6: பாரம்பரிய நிறுவனங்களுக்கு புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்க உதவுதல்