-
பேரிச்சம்பழங்களை உலர்த்துவதற்கான அடிப்படை உலர்த்தும் செயல்முறை
I. மூலப்பொருள் தேர்வு மற்றும் முன் பதப்படுத்தல் 1. மூலப்பொருள் தேர்வு வகைகள்: உறுதியான சதை, அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் (≥14%), வழக்கமான பழ வடிவம் மற்றும் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் இல்லாத வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். முதிர்ச்சி: எண்பது சதவீதம் பழுத்த தன்மை பொருத்தமானது, பழம் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும், மற்றும் சதை உறுதியானது. அதிகமாக கிழிந்தது...மேலும் படிக்கவும் -
மாட்டிறைச்சி மொறுமொறுப்பான உலர்த்தும் செயல்முறை
மூலப்பொருள் தேவைகள்: மாட்டிறைச்சியின் பின்னங்கால் அல்லது டெண்டர்லோயின் (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் ≤5%), உறுதியான இறைச்சி, திசுப்படலம் இல்லாததைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். (பன்றி இறைச்சியின் தொப்பையையும் பயன்படுத்தலாம்) துண்டு தடிமன்: 2-4 மிமீ (மிகவும் தடிமனாக இருப்பது மிருதுவான தன்மையை பாதிக்கிறது, மிகவும் மெல்லியதாக இருப்பது உடையக்கூடியது). காப்புரிமை பெற்ற செயல்முறை: தடிமன் சீரான தன்மையை மேம்படுத்த -20℃ வரை உறைந்த பிறகு துண்டு...மேலும் படிக்கவும் -
நீர் நீக்கப்பட்ட பூண்டு துண்டுகளின் பதப்படுத்தும் தொழில்நுட்பம்
பூண்டு என்பது லில்லி குடும்பத்தில் உள்ள அல்லியம் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு தாவரமாகும். இதன் மொட்டுகள், பூக்களின் தண்டுகள் மற்றும் குமிழ்கள் அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை. பூண்டில் அல்லியின் நிறைந்துள்ளது. அல்லியினேஸின் செயல்பாட்டின் கீழ், இது ஒரு சிறப்பு காரமான சுவை கொண்ட, பசியை அதிகரிக்கும், மேலும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்ட அல்லிசின் என்ற ஆவியாகும் சல்பைடை உருவாக்குகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
பீன் உலர்த்தும் உபகரணங்கள்
பீன்ஸ் பதப்படுத்தும் துறையில், உலர்த்துதல் என்பது பீன்ஸின் தரம், சேமிப்பு ஆயுள் மற்றும் இறுதி சந்தை மதிப்பை நேரடியாக பாதிக்கும் ஒரு முக்கியமான படியாகும். தொழில்நுட்பத்தின் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றத்துடன், நவீன உலர்த்தும் உபகரணங்கள் பீன்ஸ் உலர்த்தலுக்கு திறமையான மற்றும் நம்பகமான தீர்வுகளை வழங்குகின்றன...மேலும் படிக்கவும் -
உலர்த்தியுடன் உலர் காபி கொட்டைகள்
I. தயாரிப்பு வேலை 1. காபி பச்சை பீன்ஸைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: காபி பீன்களின் தரத்தை உறுதி செய்வதற்காக மோசமான பீன்ஸ் மற்றும் அசுத்தங்களை கவனமாகத் திரையிடவும், இது காபியின் இறுதி சுவையில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, சுருங்கிய மற்றும் நிறமாற்றம் அடைந்த பீன்ஸ் ஒட்டுமொத்த...மேலும் படிக்கவும் -
வால்நட் உலர்த்தலுக்கான டிரம் உலர்த்தி
செயல்திறன் மற்றும் தரத்தின் சரியான கலவை I. அறிமுகம் வால்நட்ஸ், ஒரு சத்தான கொட்டையாக, உணவு மற்றும் சுகாதார தயாரிப்புத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. வால்நட் பதப்படுத்தும் செயல்பாட்டில் உலர்த்துதல் ஒரு முக்கியமான படியாகும், இது வால்நட்டின் தரம் மற்றும் சேமிப்பு காலத்தை நேரடியாக பாதிக்கிறது...மேலும் படிக்கவும் -
உலர்த்தியைப் பயன்படுத்தி உலர் நூடுல்ஸ்
அன்றாட வாழ்வில், நூடுல்ஸை உலர்த்துவது அவற்றைப் பாதுகாப்பதற்கும் அவற்றின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த வழியாகும். ஒரு உலர்த்தி நூடுல்ஸிலிருந்து ஈரப்பதத்தை விரைவாகவும் திறமையாகவும் நீக்கி, அவற்றை சரியான சேமிப்பிற்கு போதுமான அளவு உலர வைக்கும். உலர்த்தியைப் பயன்படுத்துவதற்கான படிகள் பற்றிய விரிவான அறிமுகம் இங்கே...மேலும் படிக்கவும் -
உலர்ந்த கிவிப்பழம்:
பழங்களின் அற்புதமான உலகில், கிவி பழம் ஒரு பச்சை ரத்தினம் போன்றது, அதன் தனித்துவமான சுவை மற்றும் வளமான ஊட்டச்சத்துக்காக மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. கிவி பழத்தை உலர்த்துவதற்காக கிவி பழத்தை கவனமாக உலர்த்தும்போது, அது புதிய பழத்தின் அழகைத் தொடர்வது மட்டுமல்லாமல், பல தனித்துவமான நன்மைகளையும் வெளிப்படுத்துகிறது...மேலும் படிக்கவும் -
இறைச்சியை உலர்த்த ஒரு உலர்த்தி
I. தயாரிப்பு 1. பொருத்தமான இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்: புதிய மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுப்பது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மெலிந்த இறைச்சி சிறந்தது. அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட இறைச்சி உலர்ந்த இறைச்சியின் சுவை மற்றும் அடுக்கு ஆயுளைப் பாதிக்கும். இறைச்சியை சீரான மெல்லிய துண்டுகளாக, சுமார் 0.3 - 0.5 செ.மீ. நீளத்தில் வெட்டுங்கள்...மேலும் படிக்கவும் -
உலர்ந்த கிரிஸான்தமம்களின் செயல்திறன்
Ⅰ. மருத்துவ மதிப்புகள் 1. காற்றை விரட்டும் - வெப்பம்: உலர்ந்த கிரிஸான்தமம்கள் இயற்கையில் சற்று குளிர்ச்சியானவை மற்றும் வெளிப்புறக் காற்று - வெப்ப நோய்க்கிருமிகளை திறம்பட விரட்டும். மனித உடல் காற்றால் தாக்கப்படும்போது - வெப்பம், காய்ச்சல், தலைவலி மற்றும் சளியால் ஏற்படும் இருமல் போன்ற அறிகுறிகள்...மேலும் படிக்கவும் -
நாம் ஏன் உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சாப்பிடுகிறோம்?
• ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவு: உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் ஈ, கரோட்டின், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற தாதுக்கள் போன்ற ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின் சி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தி கொலாஜன் தொகுப்பை அதிகரிக்கும். உணவு நார்ச்சத்து புரோ...மேலும் படிக்கவும் -
எங்கள் தொழிற்சாலையைப் பார்வையிட மியான்மர் வாடிக்கையாளர்களை வரவேற்கிறோம்.
அவர்கள் பயோமாஸ் பர்னரைப் பரிசோதிக்க எங்களைப் பார்வையிட்டனர். அவர்களின் உலர்த்தும் உபகரணங்களுடன் இணைக்க.மேலும் படிக்கவும்