சீன மருத்துவ மூலிகைகளை குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துவது ஏன் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை?

சீன மருத்துவ மூலிகைகளை குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துவது ஏன் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை?

ஒரு வாடிக்கையாளர் என்னிடம், "பல்லாயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, சீன மருத்துவ மூலிகைகளை உலர்த்தும் பாரம்பரிய முறை இயற்கையான காற்றில் உலர்த்தும் முறையாகும், இது மருத்துவ செயல்திறனை அதிகரிக்கவும், மூலிகைகளின் வடிவத்தையும் நிறத்தையும் பராமரிக்கும். எனவே, இது நல்லது. குறைந்த வெப்பநிலையில் மூலிகைகளை உலர வைக்கவும்."

நான் பதிலளித்தேன், "சீன மருத்துவ மூலிகைகளை குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர்த்துவது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை!"

இயற்கை காற்று உலர்த்துதல் என்பது 20 டிகிரி செல்சியஸுக்கு மிகாமல் வெப்பநிலை மற்றும் 60% க்கு மேல் ஈரப்பதம் இல்லாத சூழலைக் குறிக்கிறது.

வானிலை நிலைகள் தொடர்ந்து மாறிக்கொண்டே இருக்கின்றன, மேலும் ஆண்டு முழுவதும் சீன மருத்துவ மூலிகைகளை காற்றில் உலர்த்துவதற்கு பொருத்தமான வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் சாத்தியமில்லை, இது இயற்கையான காற்று உலர்த்தும் முறையைப் பயன்படுத்தி பெரிய அளவிலான உலர்த்தலை அடைய முடியாது.

உண்மையில், பண்டைய மக்கள் சீன மருத்துவ மூலிகைகளை உலர்த்துவதற்கு நெருப்பைப் பயன்படுத்தினர். சீன மருத்துவ மூலிகை செயலாக்கத்தின் ஆரம்பகால எழுதப்பட்ட பதிவுகள் போரிங் ஸ்டேட்ஸ் காலத்திலேயே காணப்படுகின்றன. ஹான் வம்சத்தின் காலத்தில், ஆவியில் வேகவைத்தல், வறுத்தல், வறுத்தல், சுண்ணப்படுத்துதல், உலர்த்துதல், சுத்திகரிப்பு, கொதித்தல், எரித்தல் மற்றும் எரித்தல் உள்ளிட்ட பல செயலாக்க முறைகள் ஆவணப்படுத்தப்பட்டன. நீர் ஆவியாவதை விரைவுபடுத்தவும், மருத்துவ குணங்களை அதிகரிக்கவும் சூடுபடுத்துவது பழங்காலத்திலிருந்தே குறிப்பிடத்தக்க முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது என்பது தெளிவாகிறது.

ஈரப்பதத்தின் ஆவியாதல் நேரடியாக வெப்பநிலையுடன் தொடர்புடையது. அதிக வெப்பநிலை, மூலக்கூறு இயக்கம் மற்றும் ஆவியாதல் வேகமாக இருக்கும். தொழில்நுட்பத்தின் முன்னேற்றத்துடன், வெப்பத்தை அதிகரிக்க மின்சாரம், இயற்கை எரிவாயு, பயோமாஸ் துகள்கள், காற்று ஆற்றல் மற்றும் நீராவி போன்ற பல்வேறு வெப்பமூட்டும் முறைகளை மக்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

சீன மருத்துவ மூலிகைகளின் உலர்த்தும் வெப்பநிலை பொதுவாக 60°C முதல் 80°C வரை இருக்கும்.

உலர்த்தும் வெப்பநிலையைக் கட்டுப்படுத்துவது மூலிகைகளின் தரத்தை உறுதி செய்வதற்கான முக்கிய காரணிகளில் ஒன்றாகும். உலர்த்தும் வெப்பநிலை அதிகமாக இருந்தால், அது அதிகப்படியான வறட்சிக்கு வழிவகுத்து, மூலிகைகளின் தரத்தை பாதிக்கலாம், மேலும் நிறமாற்றம், வளர்பிறை, ஆவியாகி, மற்றும் கூறு சிதைவை ஏற்படுத்தலாம், இதனால் மருத்துவப் பலன் குறையும். உலர்த்தும் வெப்பநிலை மிகவும் குறைவாக இருந்தால், மூலிகைகள் முழுமையாக உலர முடியாது, இது பூஞ்சை மற்றும் பாக்டீரியா வளர்ச்சிக்கு ஆளாகிறது, இது மூலிகைகளின் தரம் மற்றும் சாத்தியமான கெட்டுப்போவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

 

உலர்த்தும் வெப்பநிலையின் பயனுள்ள கட்டுப்பாடு சீன மருத்துவ மூலிகை உலர்த்தும் கருவிகளை சார்ந்துள்ளது.

பொதுவாக, எலக்ட்ரானிக் வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு வெப்பநிலையை சரிசெய்யவும், ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றின் வேகத்தை தானாகவே கட்டுப்படுத்தவும், மூலிகைகளின் தரத்தை உறுதிப்படுத்த பல்வேறு நிலைகளில் உலர்த்தும் அளவுருக்களை அமைக்கவும் பயன்படுகிறது.