கடந்த காலத்தில், உணவை அதன் சேமிப்பு காலத்தை நீட்டிக்க உலர்த்துவது நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு உணவை சேமிப்பதற்கான பொதுவான வழியாகும். கடந்த காலங்களில், மக்கள் உணவை விட்டங்களில் தொங்கவிடத் தொடங்கினர் அல்லது உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடங்களில் சேமிப்பதற்காக வைக்கத் தொடங்கினர், ஆனால் இந்த பாதுகாப்பு முறை மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டது மற்றும் உற்பத்தி திறன் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இயற்கையான உலர்த்துதல் சில அழிந்துபோகும் உணவுகளின் நீண்டகால பாதுகாப்பை சந்திக்க முடியாது என்பதால், நாங்கள் பயன்படுத்துவோம்உலர்த்தும் இயந்திரங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள்இயற்கை உலர்த்துதல் பதிலாக.
இயற்கை உலர்த்தலை விட உலர்த்தும் கருவி ஏன் சிறந்தது?
1. இயற்கையான உலர்த்துதல் அதிக நேரம் எடுக்கும், ஆனால் உலர்த்தும் இயந்திரம் பொருளை வேகமாக உலர்த்தும். தொழில் துறையில், இது உற்பத்தியை அதிகரிக்கும்.
2. இயற்கையான உலர்த்துதல் வானிலை மற்றும் வெப்பநிலையால் பாதிக்கப்படும், ஆனால் உலர்த்தும் உபகரணங்களை வானிலை அல்லது வெப்பநிலை எதுவாக இருந்தாலும் பயன்படுத்தலாம்.
3. திபுதிய உலர்த்தும் உபகரணங்கள்நாம் உருவாக்கிய உணவின் அசல் ஊட்டச்சத்துக்களை இன்னும் அதிகமாக வைத்திருக்க முடியும்.
4. உலர்த்தியானது உலர்த்தும் வெப்பநிலையை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்தி, உணவின் உலர்த்தும் நிலையைப் புரிந்துகொள்ள முடியும்.
5. உலர்த்தியின் வெளியீடு மிகவும் சுகாதாரமானது, ஆனால் இயற்கை உலர்த்துதல் தவிர்க்க முடியாமல் தூசி மற்றும் சிறிய உயிரினங்களைக் கொண்டிருக்கும்.
இடுகை நேரம்: மார்ச்-22-2023
