மேற்கத்திய கொடி-காற்று ஆற்றல் குளிரூட்டல் உலர்த்தும் அறை (பன்றி இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சிகளுக்கான சிறப்பு உலர்த்தும் உபகரணங்கள்)

ஏர் எனர்ஜி குளிரூட்டல் உலர்த்தும் அறை (பன்றி இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சிகளுக்கான சிறப்பு உலர்த்தும் உபகரணங்கள்.

தெற்கு சீனாவில் தொத்திறைச்சி ஒரு பொதுவான உணவு. விலங்கு குடலிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உறைகளில் பன்றி இறைச்சியை செலுத்துவதன் மூலமும், அவற்றை இயற்கையாக உலர்த்துவதன் மூலமோ அல்லது உற்பத்தி செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் அவற்றை சூடான காற்றால் உலர்த்துவதன் மூலமும் பாரம்பரிய தொத்திறைச்சிகள் செய்யப்படுகின்றன. தொத்திறைச்சி தனியாக சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், மற்ற உணவுகளை தயாரிப்பதற்கான பொருட்களிலும் ஒன்றாகும்.

மற்ற புதிய உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​தொத்திறைச்சியின் மிகப்பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அதை நீண்ட காலமாக சேமிக்க முடியும். முக்கியமானது என்னவென்றால், தொத்திறைச்சி தயாரித்த பிறகு, அது ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு உலர்த்தப்படும். காற்று உலர்த்துவதற்கான இரண்டு முறைகள் உள்ளன, ஒன்று காற்று உலர்த்துவது, மற்றொன்று உலர்த்துவதற்கு ஒரு தொத்திறைச்சி உலர்த்தும் அறையைப் பயன்படுத்துவது. பாரம்பரிய காற்று உலர்த்துவதற்கு தொத்திறைச்சியை நீண்ட காலமாக சேமிக்க மூலப்பொருட்களுக்கு அதிக அளவு உப்பு சேர்க்க வேண்டும். இருப்பினும், தொத்திறைச்சி உலர்த்தும் அறையில் உலர்த்தப்பட்ட தொத்திறைச்சியை அதிக உப்பு சேர்க்காமல் நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும், இது பொதுமக்களின் சுகாதாரத் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது. மேற்கு கொடி தொத்திறைச்சி குளிர்பதன அறையில் பயன்படுத்தப்படும் குறைந்த வெப்பநிலை உலர்த்தும் முறை இயற்கையான உலர்த்தலுக்கு அருகில் உள்ளது. உலர்ந்த தொத்திறைச்சிகள் நல்ல தரம் மற்றும் நல்ல நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது இது சிதைந்து, விரிசல், நிறமாற்றம், மோசமடைய அல்லது ஆக்ஸிஜனேற்றாது. இது உலர்த்திய பின் நல்ல மறுசீரமைப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, ஊட்டச்சத்துக்களின் குறைந்த இழப்பு மற்றும் நீண்ட சேமிப்பு காலம். உலர்ந்த உற்பத்தியின் நிறம், நறுமணம், சுவை, தனிப்பட்ட வடிவம் மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்களைப் பாதுகாப்பதில் இது மற்ற பாரம்பரிய உலர்த்தும் கருவிகளை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

மேற்கு கொடி தொத்திறைச்சி குளிரூட்டல் உலர்த்தும் அறையின் நன்மைகள்:

1. இது உலர்த்துவதற்கு தயாரிப்பு தேவைப்படும் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை உருவகப்படுத்தலாம், மேலும் வெப்பம் சமமாக உள்ளது. தொத்திறைச்சிக்கு மிகவும் பொருத்தமான உலர்த்தும் சூழலையும் அளவுருக்களையும் வழங்க இது மிகவும் மேம்பட்ட அறிவியல் மற்றும் தொழில்நுட்பக் கொள்கைகளைப் பயன்படுத்துகிறது, உலர்ந்த தொத்திறைச்சியின் சாயல், சுவை மற்றும் தரம் அதிக தேவைகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதிசெய்கிறது.

2. உற்பத்தி சூழல் சுகாதாரமானது, மேலும் உபகரணங்களின் செயல்பாட்டின் போது வெளியேற்றப்படும் கழிவு எரிவாயு, கழிவு நீர் அல்லது கழிவு எச்சங்கள் இல்லை.

3. தொழிலாளர் செலவுகளைச் சேமிக்கவும், கையேடு பாதுகாப்பு தேவையில்லை

4. ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் உலர்ந்த தொத்திறைச்சியின் நல்ல தரம். உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது பொருளின் பொருட்கள் மாறாமல் இருப்பதை உறுதிசெய்ய ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் காற்றின் வேகத்தில் உலர்த்துதல் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. நிறம் பிரகாசமானது மற்றும் பொருளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு தக்கவைக்கப்படுகிறது.

5. இது பாதுகாப்பானது, நம்பகமான மற்றும் நிலையானது. முழு அமைப்பின் செயல்பாட்டில் எரியக்கூடிய, வெடிக்கும் அல்லது குறுகிய சுற்று போன்ற ஆபத்துகள் இருக்காது. இது பாதுகாப்பான மற்றும் நம்பகமான செயல்பாடு மற்றும் முதிர்ந்த மற்றும் நிலையான தொழில்நுட்பத்துடன் உலர்த்தும் அறை உபகரணங்கள். தொத்திறைச்சிகளின் உலர்த்தும் தரம் மற்றும் வெளியீட்டை மேம்படுத்துகிறது, நேரத்தையும் உழைப்பையும் மிச்சப்படுத்துகிறது, மேலும் வானிலையால் இனி பாதிக்கப்படாது.