உலர்ந்த உணவை தயாரிப்பதற்கான வழிகள்

உலர்ந்த உணவு என்பது உணவுகளை நீண்ட காலம் நீடிக்கும் வகையில் பாதுகாக்க ஒரு வழியாகும். ஆனால் உலர்ந்த உணவை எப்படி தயாரிப்பது? இங்கே சில முறைகள் உள்ளன.

பயன்படுத்திஉணவு உலர்த்தும் உபகரணங்கள்

சிறந்த தரமான உலர் உணவை உற்பத்தி செய்வதற்காக இந்த இயந்திரங்கள் வெவ்வேறு உணவுகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஈரப்பதம் நீக்கம், காற்றின் வேகம், வெப்பநிலை மற்றும் செயல்திறன் சரிசெய்தல் போன்ற இயந்திர அளவுருக்கள் உலர்த்தப்பட வேண்டிய பொருளுக்கு, பொதுவாக காய்கறிகள், பழங்கள், மூலிகைகள், ஜெர்கி மற்றும் உலர்ந்த இறைச்சிக்கு குறிப்பிடப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, குறிப்பிட்ட பொருளின் ஈரப்பதத்தைக் குறிப்பிட வேண்டும். இந்த இயந்திரங்கள் பொதுவாக வணிக மற்றும் தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உங்களுக்கு உணவு உலர்த்தி தேவைப்பட்டால், காய்கறிகள், பழங்கள், மூலிகைகள் மற்றும் பல பொருட்களை உலர்த்துவதற்கு ஏற்ற WesternFlag தயாரிப்புகளை நீங்கள் குறிப்பிடலாம். மேலும், குறிப்பிட்ட சூழ்நிலைக்கு ஏற்ப இந்த உலர்த்திகளின் வெப்ப மூலத்தை நீங்களே தேர்வு செய்யலாம், பொதுவான வெப்ப மூலமானதுஇயற்கை எரிவாயு, மின்சாரம், உயிரி எரிபொருள்மற்றும்நீராவி...

உணவு உலர்த்திகள் சரிசெய்யக்கூடிய காற்றோட்டம் மற்றும் வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன, இது பயனர்கள் உயர் தரமான முடிவுகளுக்காக உலர்த்தும் நிலைமைகளின் அளவை நன்றாக சரிசெய்ய அனுமதிக்கிறது. இது மென்மையான இலை மூலிகைகள் முதல் சதைப்பற்றுள்ள பழங்கள், மாவுச்சத்துள்ள காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சிகள் வரை பல்வேறு வகையான உணவுகளுக்கு மிகவும் சிறந்த உலர்த்தும் நிலைமைகளை உருவாக்குவதையும் சாத்தியமாக்குகிறது. இந்த உலர்த்தும் இயந்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது உலர்த்தும் திறனை பெரிதும் மேம்படுத்தி உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவின் ஊட்டச்சத்துக்களையும் சிறப்பாகப் பாதுகாக்கிறது.

சூரிய ஒளியில் உணவை உலர்த்துதல்

இது மிகவும் பழமையான மற்றும் எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய உணவு உலர்த்தும் முறையாகும். இது இலவசம் மற்றும் வேறு எந்த ஆற்றலையும் பயன்படுத்துவதில்லை.

இருப்பினும், இது எப்போதும் சாத்தியமில்லை. பல பகுதிகளில் பகல் நேரம் குறைவாகவே உள்ளது. சில பகுதிகளில் போதுமான பகல் நேரம் இருக்கலாம், ஆனால் உணவை சரியாக உலர்த்துவதற்கு போதுமான வெப்பம் இல்லை. சூரிய ஒளியின் கால அளவை துல்லியமாக கணிப்பதும் சாத்தியமில்லை. மேலும் நிலையான உலர்த்தும் நிலைமைகளை உறுதி செய்வதற்காக வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தைக் கட்டுப்படுத்துவது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. உணவை உலர்த்த சூரியனை நம்பியிருப்பதில் பல மாறிகள் உள்ளன, இறுதியில் உற்பத்தி செய்யப்படும் உலர்ந்த உணவு மோசமான சுவையைக் கொண்டுள்ளது அல்லது உணவு பூஞ்சை வளர போதுமான வெப்பநிலை இல்லாததால் சாப்பிட முடியாததாகிறது.

இயற்கை காற்றில் உணவை உலர்த்துதல்

உலர்ந்த உணவை தயாரிப்பதற்கும் இது ஒரு பழைய முறையாகும். உணவு தொங்கவிடப்பட்டு வீட்டிற்குள் உலர அனுமதிக்கப்படுகிறது. திரையிடப்பட்ட தாழ்வாரங்கள் அல்லது அறைகளும் காற்றில் உலர்த்துவதற்கு வேலை செய்கின்றன.

இந்த முறை வெயிலில் உலர்த்துவதைப் போலல்லாது. இது சூரிய ஒளியையோ அல்லது சூரியனில் இருந்து போதுமான வெப்பத்தையோ சார்ந்து இருக்காது. ஒரே கவலை ஈரப்பதம். காற்றில் குறைந்த ஈரப்பதம் இருக்க வேண்டும். இல்லையெனில், காற்றில் உள்ள ஈரப்பதம் உணவில் பூஞ்சை காளான் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கும், மாறாக அது வேகமாக உலர உதவும்.

மேலும் வெயிலில் உலர்த்துதல் மற்றும் தொங்கும் காற்று உலர்த்துதல் இரண்டும் தளக் கட்டுப்பாடுகளால் வரையறுக்கப்பட்டுள்ளன, அவை தொழில்துறை வெகுஜன உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்பட்டால் அது ஒரு சவாலாக இருக்கும்.

உங்கள் உலர் உணவுப் பொருட்களின் உற்பத்தியை விரிவுபடுத்த வேண்டும் என்றால், தொடர்பு கொள்ள வரவேற்கிறோம்.மேற்கத்தியக் கொடி! உங்களுக்காக மிகவும் செலவு குறைந்த தீர்வை நாங்கள் பரிந்துரைப்போம்!