எலுமிச்சை துண்டுகளை கருப்பாக மாறாமல் உலர்த்துவது எப்படி?
எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சி நிறைந்திருப்பதால் எளிதில் ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைகிறது, எனவே சிறிது நேரம் வைத்திருந்த எலுமிச்சை துண்டுகள் ஆக்ஸிஜனேற்றம் அடைந்து கருப்பாக மாறும். எலுமிச்சை தேநீர் துண்டுகளுக்கான நுகர்வோர் தேவை அதிகரித்து வருவதால், உலர்த்தும் எலுமிச்சை துண்டுகளுக்கான தேவை அதிகரித்து வருகிறது. எனவே எலுமிச்சை துண்டுகளை எப்படி உலர்த்துவது? பொருத்தமான எலுமிச்சை துண்டு உலர்த்தும் கருவியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது? இந்த வெஸ்டர்ன் ஃபிளாக் எலுமிச்சை துண்டு உலர்த்தும் அறையைப் பார்ப்போம்.
மேற்கு கொடி எலுமிச்சை துண்டு உலர்த்தும் அறையின் உலர்த்தும் செயல்முறை:
1. புதிய எலுமிச்சைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, உப்பு நீர் அல்லது சோடா நீரில் கவனமாகக் கழுவி, எலுமிச்சைத் தோலில் உள்ள பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் அல்லது மெழுகுகளை அகற்றவும். பின்னர் எலுமிச்சையை சுமார் 4 மிமீ மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கி, விதைகளை அகற்றி, உலர்த்தும் விளைவையும், எலுமிச்சைத் துண்டுகளின் சுவையையும் பாதிக்காமல் இருக்கவும்.
2. வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சைத் துண்டுகளை தட்டில் சமமாக வைத்து, வண்டியில் வைத்து, உலர்த்துவதற்காக மேற்குக் கொடி எலுமிச்சைத் துண்டு உலர்த்தும் அறைக்குள் தள்ளவும். உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது, எலுமிச்சைத் துண்டுகளின் வெப்பநிலை 45°C ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, 40 டிகிரி, 43 டிகிரி, 45 டிகிரி என மூன்று நிலைகளாகப் பிரிக்கப்பட்டால், எலுமிச்சைத் துண்டுகளின் ஈரப்பதம் மெதுவாக ஆவியாகி, குறைந்த வெப்பநிலை உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது வெளியேற்றப்படும்.
வெஸ்டர்ன் ஃபிளாக் எலுமிச்சை துண்டு உலர்த்தும் அறையின் தயாரிப்பு நன்மைகள்:
1. தானியங்கி கட்டுப்பாடு
PLC LCD தொடுதிரை கட்டுப்பாட்டைப் பயன்படுத்தி, உலர்த்தும் செயல்முறைத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு உலர்த்தும் வெப்பநிலை, ஈரப்பதம் மற்றும் உலர்த்தும் நேரத்தை உள்ளமைக்க முடியும்.
2. சமமாக உலர்த்தவும்
சூடான காற்று சமமாக சுற்றுகிறது, மேலும் எலுமிச்சை துண்டு உலர்த்தும் அறையில் சூடான காற்று ஓட்டம் இயற்கையாகவே சுற்றுகிறது, இது பேக்கிங் சூழலை மேம்படுத்துகிறது, வெப்ப பயன்பாட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் உலர்த்தும் நேரத்தை குறைக்கிறது.
3. பல்வேறு விவரக்குறிப்புகள் மற்றும் பல்வேறு வெப்ப மூலங்கள்
வெஸ்டர்ன் ஃபிளாக் எலுமிச்சை துண்டு உலர்த்தும் அறை, பயனரின் உண்மையான வெளியீடு மற்றும் வெப்ப மூலத் தேவைகளுக்கு ஏற்ப, வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் வெப்ப மூலத் தேவைகளைக் கொண்ட உலர்த்தும் அறை உபகரணங்களைத் தனிப்பயனாக்கலாம்.
4. அதிக உலர்த்தும் திறன்
எலுமிச்சை துண்டு உலர்த்தும் அறைகுறைந்த சத்தம், மென்மையான செயல்பாடு, தானியங்கி வெப்பநிலை கட்டுப்பாடு மற்றும் எளிதான நிறுவல் மற்றும் பராமரிப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மேற்கு கொடி எலுமிச்சை துண்டு உலர்த்தும் அறை வெளிப்புற சூழல், வானிலை, பருவம் மற்றும் காலநிலை ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படாது. இது 24 மணி நேரமும் தொடர்ந்து வேலை செய்யக்கூடியது மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களின் தரம், நிறம், தோற்றம் மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்களை நன்கு உத்தரவாதம் செய்ய முடியும், இது பல்வேறு பொருட்களின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும். உலர்த்தும் தேவைகளின்படி, உணவு, இறைச்சி பொருட்கள், ரசாயனங்கள், மருந்து, காகித பொருட்கள், மரம், விவசாயம் மற்றும் பக்கவாட்டு பொருட்கள் பதப்படுத்துதல் மற்றும் பிற தொழில்களில் உலர்த்தும் செயல்பாடுகளில் இதைப் பயன்படுத்தலாம்.
இடுகை நேரம்: ஏப்ரல்-04-2019